Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
25 минут |
5 |
- Свекла - 500 г
- Душистый перец горошком - 5 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Чеснок - 3 зубка
- Вода - 500 мл
- Соль - 1 ст.л.
- Для начала нужно приготовить рассол. Для этого в воду добавьте соль, кипятите жидкость 3 минуты, а затем охладите.
- Свеклу отварите, остудите, очистите и нарежьте.
- В подготовленную стеклянную банку уложите специи, корнеплоды, нарезанные соломкой.
- Залейте холодный рассол.
- Оставьте на 3 дня при комнатной температуре, по истечении этого времени блюдо готово.
Читай также: Зимний салат из свеклы и яиц
Как и с чем подавать
Подавайте на закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.