При чистке овощей не следует удалять толстого слоя кожицы, так как под ней находятся ценные питательные вещества и витамины, которые будут выброшены вместе с кожицей. Очищенные овощи надо повторно промыть холодной водой.
1Свежие овощи (зелень) нужно варить в кипящей подсоленной воде (одна чайная ложка соли на литр воды). С того момента, как вода закипит и вы бросите в нее зелень, отрегулируйте огонь и варите в закрытой кастрюле.
1Овощи (наряду с фруктами) являются важнейшим источником витамина В, минеральных солей (особенно солей калия), ряда микроэлементов, углеводов, фитонцидов, способствующих уничтожению болезнетворных микробов, являются главными поставщиками витаминов С и Р,
7Курочка, запеченная с яблоками и лимоном, имеет превосходный кисло-сладкий вкус. В моей семье все любят курятину , поэтому постоянно экспериментируем. Попробуйте, может и Вам понравится!
7Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США.Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны!
1[b]+ несколько хитростей:)[/b] [img]http://s004.radikal.ru/i208/1006/0b/01aa9652789a.jpg[/img]
7Березовый сок, или березовица, как его называют в народе, - очень ценный продукт, оказывающий благотворное влияние на весь организм человека. Не зря на Руси всегда так любили и уважали белоствольное дерево, посвящая ему так много душевных песен и стихотв
1Мясо кролика - прекрасный диетический продукт, который отлично усваивается, также оно содержит железо, витамины группы В, соли калия, фосфора, магния и других минеральных веществ.
1Завели дома разговор о ежевике, после нескольких спорных моментов, решила поинтересоваться деталями в интернете.
1На рынках уже появилась малина, очень полезная ягода. Стоит начинать употреблять и готовить блюда с малинкой.
1Это блюдо легко готовить, несмотря на то что бедра фаршированные. В итоге получается сытно и вкусно.
1[b]Как я люблю эксперементировать летом, готовя не стандартные чаи, а с природными добавками, подаренными летом! Ммм-м-м-ммм...И вкусно, и полезно:)[/b]
1[b]Наконец-то моя руккола выросла!!!!!!!Ура! Я так хотела попробовать эти аппетитные листочки!Но первое впечатление меня немного отпугнуло-вкус рукколы слишком насыщенный, я не ожидала!горчит, и ещё букет непонятных ароматов...НООООО!!!потом я на столько
1[b]Рагу-любимое блюдо многих в летний период, ведь молодые овощи идеально сочетаются друг с другой, и всегда выходит вкусное блюдо! [/b]
1Рецепт подсмотрела на одном из сайтов, так "загорелась", что сразу же решила приготовить, тем более в нем мало калорий.
8