Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Торт "Мокко". - Smak.ua
Торт "Мокко".
Готовила этот тортик несколько раз по разным рецептам. Но этот, несмотря на простоту, понравился больше всего. У него насыщенный кофейный аромат и нежный сливочный вкус. Ну настоящее-кофе со сливками!
Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 50-100 г
Ликер кофейный - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Ликер кофейный - 2 ст.л.
Кофе в зернах -
Сахар - 150 г
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 50-100 г
Ликер кофейный - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Ликер кофейный - 2 ст.л.
Кофе в зернах -
Способ приготовления
Бисквит: взбить яйца с сахаром до пышной массы, взбивать не меньше 10 минут. Смешать муку с разрыхлителем, добавить по частям к яичной массе, осторожно вмешивая лопаткой в одном направлении снизу вверх. Осторожно добавить охлаждённое масло. Форму, диаметром 18 см, смазать маслом и выложить дно бумагой, вылить тесто и выпечь при 180 градусах до сухой лучины. Остудить, разрезать на два коржа. Пропитать кофейным сиропом. Для чего сварить кофе, остудить, слить его так, чтоб гуща не попала. Добавить сахар и ликёр. Сливки взбить с пудрой, добавив ликёр. Перемазать кремом коржи. Хорошо обмазать верх и бока. Бока обсыпать тёртым шоколадом. Края посыпать молотым кофе, выложить зёрна кофе. Или украсить по своему вкусу.)Как и с чем подавать
Подавать с чашечкой капуччино.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132