Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Торт "Захер". - Smak.ua
Торт "Захер".
Готовила этот торт дважды, и по разным рецептам. Но как и в первый раз, так и во второй, особо он меня не впечатлил. Вкусно, ароматно, шоколадно-шоколадно! Но, честно говоря ожидала большего. Возможно причина в том, что в моём понимании торт-это что-то л
Ингредиенты
Масло сливочное размягченное - 120 г
Джем абрикосовый /конфитюр -
Сливки 33% - 100 мл
Джем абрикосовый /конфитюр -
Сливки 33% - 100 мл
Способ приготовления
Бисквит: взбить сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином и ликёром. Вбить по одному желтки и растопленный шоколад. Отдельно взбить белки с сахаром до плотных пиков. Ввести в желтковую массу поочерёдно белки и просеянную муку. Хорошо вымешивая лопаткой после каждой порции муки или белков. Выложить тесто в форму диаметром 24 см, смазанную маслом, и выпечь до готовности при180 град. Остудить и разрезать на 3 коржа. Приготовить трюфельный крем. (Я делала половину порции.) Довести сливки до кипения, снять с огня и растворить в них шоколад, добавить ликёр. Для глазури: Растопить шоколад, немного остудить, смешать с маслом. Конфитюр слегка подогреть. Смазать им коржи. сложить друг на друга, верхний смазать конфитюром и поверх выложить трюфельный крем. Поставить в холодильник на час. Потом верх и бока покрыть глазурью.Как и с чем подавать
Подавать с несладким чаем.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132