Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Рожденственское полено. - Smak.ua
Рожденственское полено.
Совсем скоро начнутся праздники. Приготовьте этот простой, но очень вкусный и красивый рулет. Он станет украшением праздничного стола, а времени на его приготовление нужно совсем мало.
Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 100 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Масло - 200 г
Шоколад - 150 г
Сахар - 2-3 ч.л.
Ликер кофейный - 1 ст.л.
Сахар - 100 г
Мука - 100 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Масло - 200 г
Шоколад - 150 г
Сахар - 2-3 ч.л.
Ликер кофейный - 1 ст.л.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахарами до пышности, взбивать не менее 10 минут. Добавить просеянную муку. Вмешать осторожно лопаткой. Выложить на противень пекарскую бумагу, смазать её маслом. Вылить массу, выровнять лопаткой. Выпекать в заранее разогретой духовке до 200град., около 10 минут до слегка золотистого цвета. Не передержите бисквит, иначе он пересушится и при сворачивании может потрескаться. Готовый бисквит выложить на чистую бумагу, присыпанную пудрой или сахаром. Накрыть смоченным в холодной воде полотенцем. Оставить до полного остывания. Снять бумагу. Пропитать кофейным сиропом. 100г шоколада растопить на водяной бане, и размазать по коржу. (Чего я не сделала.( Меня отвлекли, и вместо того , чтоб размазать вылила шоколад в сливки.) Сверху выложить сливочный крем. Для чего взбить сливки с пудрой до плотности. Аккуратно, с помощью нижнего листа бумаги свернуть рулет. Взбить сливочное масло с растопленным и остывшим шоколадом до воздушного состояния. Обрезать края рулета наискосок, это будут наши сучки. Покрыть масляным кремом рулет, приклеить кремом же обрезки (можно только один) в виде сучков, их тоже обмазать кремом. Вилкой сделать рисунок в виде коры. Украсить по своему вкусу.Как и с чем подавать
Подавать как праздничный десерт к чаю.)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132