Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Яйца в свекольном маринаде - Smak.ua
Яйца в свекольном маринаде
Автор рецепта Karina (У самовара). Вкус этого блюда очень оригинален и интересен, а так же это блюдо смотрится очень нарядно на праздничном столе. Привожу рецепт автора, примечанияв скобочках- мои.
Ингредиенты
Яйцо вареное - 6 шт.
Свекла - 2 шт.
Вода - 250 мл
Уксус 8% - 100 мл
Соль - 1 ч. л.
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 1/2 ч. л.
Сахар - 70 мл
Сыр мягкий - 250 г
Багет - 1 шт.
Свекла - 2 шт.
Вода - 250 мл
Уксус 8% - 100 мл
Соль - 1 ч. л.
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 1/2 ч. л.
Сахар - 70 мл
Сыр мягкий - 250 г
Багет - 1 шт.
Способ приготовления
Порезать свеклу небольшими кусочками (нарезала кубиками, как на винегрет). Смешать все ингрединты (за исключением яиц) и поставить на огонь. После закипания уменьшить огонь, и дать покипеть еще 15 минут. Остудить маринад Очистить яйца и положить в маринад со свеклой. Оставить минимум на 24 часа (я оставила на 48 часов). Французский батон нарезать, смазать мягким сыром. Яйца достаем из маринада, просушиваем на салфетке. Нарезаем кружочками, выкладываем поверх сыра.Как и с чем подавать
Подавать как бутербродную закуску.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132