Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Пирог "Татин" - Smak.ua
Пирог "Татин"
Яблочный пирог "Татин" - один из популярных французских десертов. Оригинальность его в том, что выполнен он "наизнанку". Для всех любителей выпечки с яблочками!
Ингредиенты
Мука - 225 г
Соль - щепотка
Масло сливочное - 115 г
Яичный желток - 1 шт.
Вода - 2 ст. л.
Сахар - 6 ст. л.
Вода - 6 ст. л.
Корица -
Ваниль -
Кардамон -
Соль - щепотка
Масло сливочное - 115 г
Яичный желток - 1 шт.
Вода - 2 ст. л.
Сахар - 6 ст. л.
Вода - 6 ст. л.
Корица -
Ваниль -
Кардамон -
Способ приготовления
Для приготовления теста: соединить в миске муку, соль и нарезанное масло. Смешать яичный желток с холодной водой и добавить в смесь. Быстро замесить тесто, обернуть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин. для охлаждения. На дно формы для выпечки (лучше брат не разъемную) насыпать сахар с водой, приготовить светлую карамель. Добавить сливочное масло, специи и хорошенько перемешать. Яблочки почистить, нарезать дольками и выложить в виде веера в два ряда сверху на карамель. Накрыть крышкой и протушить на маленьком огне 5-6 мин. Охлажденное песочное тесто раскатать, вырезать круг, чуть больше диаметра формы для выпечки. Наколоть в нескольких местах вилкой и выложить в форму поверх яблок. Слегка прижать. Разогреть духовку до t 200*, и выпекать 20-30 мин. до золотистого цвета. Достать форму из духовки, охладить в течении 10 мин. и самый главный процесс приготовления - перевернуть на блюдо. Подавать пирог можно как теплым так и холодным.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132