Ингредиенты
Яичный белок - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Способ приготовления
Рецепт с яичными белками, взбитые белки с сахаром, а затем слегка запеченные, чтобы снаружи они стали хрустящими, а внутри мягкими и тягучими.На меренги у меня ушло 4белка и стакан сах.песка.
Делаю на пергамент формы мереног и в разогретую духовку 100-120гр.на 1час...взяла с морозилки мороженую чёрную смороду растолкла и добавила ложку крахмала,перемешать ягоды и разложить по меренгам,сверху посыпала целыми ягодками....и в духовку мин.на 15-20.И сладкая вкусняшка к чаю готова!!!)
Как и с чем подавать
С чаем!!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.