В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Пирог с персиками и шоколадом - Smak.ua
Пирог с персиками и шоколадом
Нежный, воздушный, легкий, просто тает во рту!
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сливки 15% - 25 мл
Мука - 250 г
Персик - 3–4 шт.
Творожный сыр - 150 г
Сахарная пудра - 80 г
Яйцо - 2 шт.
Шоколад черный - 50 г
Шоколад белый + черный - для украшения
Сахарная пудра - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сливки 15% - 25 мл
Мука - 250 г
Персик - 3–4 шт.
Творожный сыр - 150 г
Сахарная пудра - 80 г
Яйцо - 2 шт.
Шоколад черный - 50 г
Шоколад белый + черный - для украшения
Способ приготовления
Сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру, просеянную муку, яйцо, сливки - смешать и замесить тесто, убрать в холодильник на пол часа. Разъемную форму смазать маслом и распределить по ней охлажденное тесто, формируя бортики около 3 см. Тесто множественно наколоть вилкой. Выпекаем корж при 180гр. 20 минут. Персики нарезаем дольками и укладываем их на корж, а сверху посыпаем тертым шоколадом. Сахарную пудру, творожный сыр, желтки смешиваем до однородной массы. Белки взбиваем до устойчивых пиков и осторожно подмешиваем к творожно-желтковой массе, и выкладываем на персики.Выпекаем при той же температуре еще 20-25 минут. Пирог остудить в форме. Он получается ооочень нежным. Украшаем тертым шоколадом, черным и белым. А теперь можно наслаждаться! Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640