Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Хацилим с багелями - Smak.ua
Хацилим с багелями
Такое блюдо я попробовала в Одесском ресторане. Подается как хлеб с намазкой. В оригинале подаются: хумус, хацилим и бубличкес (багель), который выпекают на березовом соке…(!)
Ингредиенты
Баклажан - 3 шт.
Чеснок - 1–3 зубчика
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Тахини - 2 ст. л.
Сахар - 3/4 ч. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 2–3 ст. л.
Соль -
Перец -
Чеснок - 1–3 зубчика
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Тахини - 2 ст. л.
Сахар - 3/4 ч. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 2–3 ст. л.
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Баклажаны режем вдоль и в каждой половинке сделаем надрезы ножиком. С помощью кисточки смажем обильно оливковым маслом баклажаны. Запекаем на пергаментной бумаге в духовке при температуре 220 градусов - примерно 40 минут. Готовые баклажаны чистим от печеной шкурки, помещаем мякоть в чашу блендера .Мелко нарезанную луковицу обжариваем на оливковом масле до прозрачности и отправляем к баклажанам. Пропускаем чеснок через пресс, плюс специи, сок лимона и майонез, все вместе перемешиваем в блендере.Как и с чем подавать
как закуску, перед основным приемом пищиЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132