Ингредиенты
Фарш -
Хлеб черный - 50–60% от массы фарша
Лук репчатый - 2 шт.
Соль -
Перец -
Панировочные сухари -
Способ приготовления
Фарш + 50-60% от массы фарша чёрного (ржаного)!! хлеба,замоченного в воде + 2 луковицы (через мясорубку) ,соль,перец.Хорошо выбить фарш.Сформировать котлеты,обвалять в сухарях (у меня в муке),пожарить,готово! Сын сказал: "Вот это НАСТОЯЩИЕ КОТЛЕТЫ!!!" Яйца в рецепте не было,но я всё-таки добавила,-это уж слишком...очень вкусно!!!
Как и с чем подавать
С гарниром..
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.