Ингредиенты
Масло сливочное  - 130 г
Мука  - 260 г
Соль  -  щепотка
Вода холодная - 3 ст. л.
Миндаль  - 200 г
Сахар  - 150 г
Масло сливочное  - 120 г
Яйцо  - 2 шт.
Персик  - 2 шт.
Фасоль  - 300 г
Способ приготовления
Смешать масло с мукой солью до образования крошки. постепенно добавить воду что бы тесто стало эластичным. тесто выложить в форму разровнять и поставить в холодильник на 30 минут.
   Миндаль измельчить в блендере  до мелкой крошки. масло комнатной тмпературы взбить с сахаром добавить миндаль яйца и хорошо вымешать. Персики розрезать каждый на 8 равных долек.
духовку разогреть до 180*С
    форму с тестом достать  застелить пергаментом и высыпать фасоль, поставить в духовку на 15 минут. Достать форму снять пергамент с фасолью и поставить тесто обратно на 7-9 минут.
    В форму с тестом вылить миндальную заливку сверху выложитьперсики.
   Выпекать 30 минут.
Как и с чем подавать
к чаю
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.