Ингредиенты
Яичный желток /яйцо - 14 шт./7 шт.
Мука - 1 кг
Масло оливковое - 50 г
Соль - 2 г
Масло оливковое - 50 г
Помидоры черри - 100 г
Чеснок - 5 г
Руккола - 30 г
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Из ингредиентов для теста замесить крутое/тугое тесто и 30 минут поставить в холодильник.
Раскатать тесто и нарезать пласты теста на тальолини.
Пасту отварить.
Соус: подогреть оливковое масло, добавить раздавленный чеснок, нарезанные на половинки помидоры черри, отваренную пасту и крупно порезанную руколу.
Перемешать и прогреть – Вуа-ля! Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.