Ингредиенты
Апельсин Для коржей: -  
Тыква (вареное пюре) - 1 стакан
Яйцо  - 2 шт.
Соль  -  щепотка
Сгущенное молоко  - 200 г
Масло растительное  - 3 ст. л.
Мука  - 150 г
Яблоко  - 5 шт.
Лимонная цедра  - 1/2 шт.
Сгущенное молоко  - 3 ст. л.
Сахар  - 50 г
Крупа манная  - 3 ст.л.
Сливки  - 200 г
Сахар  - 50 г
Малина  -  горсть
Мята  -  по вкусу
Способ приготовления
КОРЖІ: розтерти гарбузове пюре, яйця, згущене молоко, олію. Додати борошно, розмішане з порошком для випічки, сіллю. Тісто- як середньої густини сметана. Випікати тоненькі коржі на незмащеній сковороді, виливаючи по 2 столові ложки на один корж.Зверху при випіканні накривати кришкою. На один корж в середньому іде 2-2,5 хвилини часу. Вийшло 7 коржів.
ДЛЯ НАЧИНКИ: яблука почистити і натерти на тертці. Поставити на вогонь і проварити 7-8 хвилин. Далі додати згущене молоко, цукор, манку. Проварити 2-3 хвилини.Маса виходить густою.
Намазати коржі утвореною масою і поставити під прес на 1 годину. 
Для оздоблення вершки збити з цукром до пухкої маси. Обмазати верх і боки торта. За допомогою кулінарного шприца витиснути 8 розеток. Прикрасити малиною і листочками м"яти.
Как и с чем подавать
Подавати на десерт до кави, чаю.
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.