Для сырного гурмана нет более подходящей ассоциации со словом «нежность», чем сыр Маскарпоне. Этот мягкий итальянец покорил сердца многих людей по всему миру.
Итальянский пирог с маскарпоне. - Smak.ua
Итальянский пирог с маскарпоне.
Этот пирог из книги о которой я мечтала и долго искала. Нежная кремовая начинка, просто в восторге от этого пирога.
Ингредиенты
Мука - 150 г
Сахар - 50 г
Цедра лимона - 1 ч. л.
Масло сливочное - 60 г
Яичный желток - 1 шт.
Маскарпоне - 130 г
Сахар - 55 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Молоко - 2–3 л
Ваниль -
Груша - 4 шт.
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Фундук рубленый - 50 г
Сахар - 2 л
Джем - 1–2 л
Сахар - 50 г
Цедра лимона - 1 ч. л.
Масло сливочное - 60 г
Яичный желток - 1 шт.
Маскарпоне - 130 г
Сахар - 55 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Молоко - 2–3 л
Ваниль -
Груша - 4 шт.
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Фундук рубленый - 50 г
Сахар - 2 л
Джем - 1–2 л
Способ приготовления
Тесто: смешать муку, цедру, сахар, соль, разрыхлитель 1/2 ч. л. Расте- реть руками с маслом, затем добавить желток, 2-3 л. холодной воды. Вымесить до однородного состояния, положить в холодильник на 30 мин. Форму со съёмным дном смазать маслом, застелить тестом форму, высту- пающие края срезать ножом. Наколоть тесто вилкой, выпечь 15 мин. Крем: сыр в блендере смешать с яйцом, сахаром, ванилью, мукой, молоком до однородности. Переложить к оболочку из теста. Груши очистить, разрезать пополам, полить лим. соком. Уложить поверх крема. Посыпать орехами. Выпекать минут 45 до румяности. Достать, смазать джемом смеш. с ликёром, посыпать сахаром и ещё в духовку на 5 минут.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640