Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой - Smak.ua

Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой

Мягкая, со сливочным вкусом лепешка, хорошо подойдет на горячую закусочку или просто на апперитив..
Лепешка из пресного теста с творожно-сырной начинкой - Smak.ua

Ингредиенты

Творог - 200 г
Моцарелла - 150 г
Масло сливочное - 10 г
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

Порция написана для приготовления 1 большой лепешки. Так как у меня были готовые остатки ( тесто и домашний творог) поэтому и время указано ровно , чтобы разледать ее и обжарить.. Норму, конечно, можно увеличивать, да и начинку по желанию тоже. Сначала нужно приготовить начинку. Творог, к нему натереть на крупной терке остальной сыр , все перемешать и посолить по вкусу. Тесто разделить на две части и каждую тонко раскатать. На одну часть раскатанного теста выложить начинку, равномерно разложить по-немногу сливочное масло и накрыть второй частью раскатанного теста. Водой намазать края лепешки и хорошо нажать. Нагреть сковороду с растительным маслом, уложить на нее лепешку и обжарить с обеих сторон.

Как и с чем подавать

Подавать горячей на закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх