Ингредиенты
Мука - 240 г
Соль - щепотка
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Слива - 8–10 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Способ приготовления
Сухие ингредиенты просеять через сито. Взбить сливочное масло с сахаром,
добавить яйцо и смесь сухих ингредиентов. Замесить тесто и положить
в холодильник на 1-2 часа. Выложить тесто в формочки для тарталеток.
Поставить в духовку на 10-15 мин. Потом вытащить и положить сверху сливы. Посыпать их коричневым сахаром.
Опять поставить в духовку минут на 10. Белки взбить с пудрой до плотных
пиков. Покрить корзиночки и опять поставить в духовку. Держать пока
верх не зарумянится, можно при температуре 220 град.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.