Ингредиенты
Масло сливочное  - 200 г
Шоколад черный  - 400 г
Сахар  - 220 г
Ванильная эссенция  - 1 ч. л.
Орехи (грецкие или фундук) - 150 г
Какао-порошок  - 25 г+ для посыпки
Мука  - 75 г
Разрыхлитель  - 1 ч. л.
Яйцо  - 3 шт.
Способ приготовления
Разогреть духовку до 170 град.  Выстелить бумагой квадратный противень
   20 см.  Положить масло и шоколад в огнеупорную миску, поместить её над
   кастрюлей с кипящей водой. Мешать пока масло с шоколадом полностью не
   растворятся. Убрать с огня, добавить сахар, эссенцию, рубленные орехи,
   какао, муку и взбитые слегка яйца. Выложить массу в противень. Поставить
   в духовку на 40-50 мин. Сверху корж должен запечься, но изнутри и снизу
   остаться мягким. Оставить до полного остывания, нарезать квадратиками,
   густо посыпать какао.
Как и с чем подавать
Подавать с шариком мороженого.
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.