Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Ризотто с тыквой на конкурс - Smak.ua
Ризотто с тыквой на конкурс
Как в ресторане.
Ингредиенты
Рис арборио - 300 г
Тыква - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное -
Пармезан - 100 г
Бульон овощной (сельдерей, морковь, лук, картофель) - 1 л
Петрушка -
Ветчина - 50 г
Масло сливочное - 100 г
Соль -
Перец -
Тыква - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное -
Пармезан - 100 г
Бульон овощной (сельдерей, морковь, лук, картофель) - 1 л
Петрушка -
Ветчина - 50 г
Масло сливочное - 100 г
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Тыкву нарезать кубиками,потушить 10-15 мин.в растительном масле,подлив немного бульона.Отдельно обжарить лук,добавить сливочное масло и всыпать рис,дать ему зарумяниться.Постепенно в рис добавлять бульон,переодически помешивая.Затем добавить тушеную тыкву,в конце ветчину.протушить немного.При подаче посыпать тертым пармезаном.петрушкой и полить сырным соусом(я просто смешиваю горячии сливки с тертым острым сыром) .Как и с чем подавать
С сырным соусом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640