Ингредиенты
Свиная вырезка - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Шампиньоны - несколько крупных
Помидор - 4–5 шт.
Зелень -
Майонез -
Соль -
Перец -
Итальянские травы -
Способ приготовления
1. Мясо промыть, нарезать ломтиками на отбивные
2. Отбить, посолить, поперчить.
3. Обжарить на растительном масле (я не зажаривала сильно, учитывая предстоящее запекание)
4. Лук почистить, нарезать полукольцами.Обжарить в оставшемся масле.
5. Отбивные выложить на противень с фольгой.
6. На каждую сверху положить нарезанный чеснок, лук обжаренный, нарезанные шампиньоны, майонез, ломтики помидоров. Присолить слегка и посыпать итальянскими травами.
7. Запекать при 180 градусах минут 30.
8.Украсить свежей зеленью.
Как и с чем подавать
Подавать горячими.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.