Вкусные и ароматные овощи подойдут в качестве оригинальной закуски к любому торжеству.
Манжа - Smak.ua
Манжа
Манжа или манжо.. не знаю точное название этого блюда, но мне оно нравится, поэтому готовлю регулярно.
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатное пюре - 1 стакан
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатное пюре - 1 стакан
Способ приготовления
1. Баклажаны вымыть, нарезать кубиками вместе с кожурой. Посолить, оставить на 30 минут. 2. Измельчить очищенные лук и морковь. 3. Обжарить их на растительном масле. 4. Баклажаны сполоснуть и добавить к луку с морковью. 5. Слегка обжарить. 6. Добавить томатное пюре (я на терке натирала), перемешать, посолить (пряности я никакие не добавляю, даже не представляю что в этом блюде будет уместно). 7. Тушить под крышкой на слабом огне минут 30-40.Как и с чем подавать
Вкусно и в горячем и в холодном виде.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640