Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Йогурт натуральный - 150 г
Горчица - 0,5 ч. л.
Соль -
Перец -
Пармезан - 50 г
Способ приготовления
Как и с чем подавать
Баклажан нарезать брусочками тоненькими, посыпать солью и оставить на 30 минут. Потом промыть водой и обсушить полотенцем, обвалять в сухарях и запечь 15 минут в духовке. Когда баклажаны запекутся, дать им остыть и выложить на блюдо, сверху язык нарезаный полосками. Затем лук, все полить соусом. Приятного аппетита.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.