Ингредиенты
Ряженка - 500 мл
Творог - 250 г
Желатин - 3 пачки
Желе лимонное - 1 пачка
Сахар - по вкусу
Сметана - 150 г
Черника - 300 г
Шоколад горький - 1/2 плитки
Способ приготовления
1. Шоколад растопить на водяной бане. Форму ополоснуть ледяной водой и нанести чайной ложкой шоколадные брызги. дать немного застынуть.
2.Ряженку взбить с сахром (по вкусу), добавить 200 г целой черники, осторожно перемешать. Добавить 1,5 пачки размоченного желатина и залить в форму. Как только схватится- залить заранее подготовленное лимонное желе, остывшее до комнатной температуры.
3 Творого смешать со сметаной, сахаром и черникой и взбить блендером до однородой массы. Добавить 1,5 пачки размоченного желатина и вылить на застывшее желе.
4. Убрать на ночь в холодильник.
5. Перевернуть форму и ... наслаждаться :)
Из данного количества продуктов получается 2 формы для желе среднего размера.
Как и с чем подавать
Как самостоятельный десерт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.