Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой. - Smak.ua
Пирожное "Корзиночка" с ягодной начинкой.
Сегодня у меня небольшой праздник и для подружек я приготовила эти замечательные пирожные.Очень вкусное сочетание песочного теста с начинкой из свежей малины и чёрной смородины и много много белкового крема.Объедение!!!Не удержалась и съела на ночь одну
Ингредиенты
Сахар - 1/2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Маргарин - 100 г
Майонез - 1/2 ст. л.
Сода погашенная уксусом - 1/2 ч. л.
Мука - 2 стакана
Яичный белок - 4 шт.
Лимонная кислота - 1/2 ч. л.
Сахар - 1,5 стакана
Вода - 1/3 стакана
Уксус - 1 ст. л.
Малина -
Смородина черная -
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Маргарин - 100 г
Майонез - 1/2 ст. л.
Сода погашенная уксусом - 1/2 ч. л.
Мука - 2 стакана
Яичный белок - 4 шт.
Лимонная кислота - 1/2 ч. л.
Сахар - 1,5 стакана
Вода - 1/3 стакана
Уксус - 1 ст. л.
Малина -
Смородина черная -
Способ приготовления
Масло и маргарин заранее достать из холодильника,чтоб стали мягкими.Замесить тесто. Тесто распределяем по формочкам.У меня формочек всего 18 штук,поэтому я теста не жалела и накладывала много,но можно было выпечь в 2 приёма,тогда корзинки были бы более глубокими и начинки больше,но мне и так понравилось. Выпекаем корзинки в разогретой духовке на 180 градусах до лёгкого зарумянивания(минут 15).Вынимаем из духовки,даём остыть и вынимаем из формочек.Тесто жирное,поэтому смазывать формочки не требуется,корзиночки вынимаются хорошо. Готовим крем. Белки взбиваем на медленной скорости до густой пены.Одновременно варим сироп:смешиваем все ингредиенты и увариваем 7-8 минут после закипания до тонкой нити.Кипящий сироп тонкой струйкой вводим во взбивающиеся белки,добавляем лимонную кислоту ещё пару минут взбиваем.Получается глянцевый крем. Перетираем с сахаром ягоды(можно вместе,можно отдельно) и кладём понемногу в каждую корзиночку. Кремом наполняем кондитерский мешок и фигурно выкладываем сверху ягодного наполнителя.Ставим в холодильник.Можно украсить ягодками. Очень вкусно и воздушно.Как и с чем подавать
К чаю,кофеЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132