Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Meat casserole Parmante - Smak.ua
Meat casserole Parmante
Сегодня у нас на обед блюда из французской кухни.Основой которого стала мясная запеканка. подробнее- читать в рецепте...
Ингредиенты
Картофель - 800 г
Фарш - 600 г
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 100 мл
Сыр Гауда или Эмменталь - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Фарш - 600 г
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 100 мл
Сыр Гауда или Эмменталь - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Эта запеканка получила свое название от известного фармацевта Антуана-Огюсте Пармантье,который помимо изобретения способа получения сахара из сахарной свеклы,образовав школу хлебопечения-открыл полезные свойства картофеля,будучи в плену в Германии.Он считал что именно этот овощ идеально утоляет чувство голода.Надо отметить,что в его время в Париже картофель давали в корм только свиньям.Позже французские власти запретили выращивать картофель в связи с тем,что он может вызвать много болезней,в том числе и проказу.Существует легенда,что король Людовик16 одобрил этот овощ.Для популяризации картофеля король поставил солдат охранять картофельное поле.Парижане удивлялись,зачем нужно его сторожить?Но с наступлением ночи хитрый король отправлял солдат в казармы, а парижане потихоньку "воровали" картофель:)Так картофель стал популярным во Франции.Запеканка имеет много вариаций,в этот раз я приготовила ее самый скромный вариант,итак,знакомьтесь...Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде, со свежими овощамиЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132