Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Индейка запеченая со смородиной - Smak.ua
Индейка запеченая со смородиной
Вкусная, красивая в разрезе запеканка, так удачно заиграла со смородиновым соусом. Такая приятная кислинка получается! Это блюдо не жирное, как раз для жарких дней.
Ингредиенты
Филе индейки - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Смородина - горсть
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Сок лимонный - 0,5 ст. л.
Вино «Мадера» - 1 ст. л.
Соль -
Мята -
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Смородина - горсть
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Сок лимонный - 0,5 ст. л.
Вино «Мадера» - 1 ст. л.
Соль -
Мята -
Способ приготовления
Мясо хорошо вымыть, нарезать пластинами, немного отбить. Приготовить маринад, все ингредиенты смешать, положить мясо и оставить мариноваться на часик. У спаржевой фасоли обрезать хвостики, помыть и немного отварить в кипяченой подсоленной воде. Воду слить, фасоль разрезать пополам. Лук и морковь нарезать. Форму смазать маслом, на дно выложить лук с морковью, сверху пластины мяса, потом фасоль и черную смородину. Так сделать пару слоев. Сверху выложить листочки мяты и базилика. Сверху залила оставшимся маринадом. Форму накрыть фольгой и выпечь при t 200*, 40 минут. (можно не накрывать, я делала для того, чтоб получился бульон для соуса). Вынуть из духовки, осторожно перелить жидкость в сковороду и уварить до состояния соуса.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132