Творожный торт с малиной - Smak.ua

Творожный торт с малиной

Как сказала моя мама: "Будто еж мороженое с печеньем" На конкурс
Творожный торт с малиной - Smak.ua

Ингредиенты

Печенье "К чаю" - 275 г
Масло сливочное - 75 г
Мед - 1 ст. л.
Желатин -
Творог - 650 г
Сливки - 300 мл
Малина -
Сахар -
Мята - для украшения

Способ приготовления

Измельчите печенье. Растопите сливочное масло, добавьте к нему ложку меда и смешайте с печеньем. Выложите в форму, разровняйте и примните. Положите в холодильник на 30-40 мин. Творог разомните ложкой, залейте сливками и перемешайте. У меня сливки были жирные(я от бабушки привезла), так что я их предварительно чуть взбила. Помойте малину. Я взяла где-то 2 горсти. Разомните ложкой в миске и добавьте к творогу. Сок, который был в миске от малины разведите 4-5 ст.л. горячей воды и в нем растворите 3 ст.л. желатина. Кому покажется мало, можете добавить еще, я просто не люблю когда получается очень твердое. А так вышло как раз отлично, режется легко не растекается и не распадается. Сахар я добавляла по вкусу, просто подсыпала по 2-3 ст.л., а потом пробовала. У меня ушло где-то около 9 ст.л. сахара и еще немного сахарной пудры и торт получился кисло-сладким. Кто любит сладкий-сладкий надо добавить больше. Влейте разведенный желатин еще раз все хорошо перемешайте и вылейте в форму, разровняйте и отправьте в холодильник. У меня он провел там целую ночь. Сверху украсьте малиной и мятой.

Как и с чем подавать

Подавать с чаем, кофе или наслаждаться им самим) За фото извините, вспомнила в последний момент, когда уже отрезали кусок)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх