Корзинка из безе с ягодами - Smak.ua

Корзинка из безе с ягодами

Этот десерт очень изящен. Белоснежная корзинка и свежие разноцветные ягоды, никого не оставят равнодушным! И самое главное, его можно готовить круглый год!
Корзинка из безе с ягодами - Smak.ua

Ингредиенты

Яичный белок - 2 шт. (для безе)
Сахар - 115 г (для безе)
Соль - щепотка (для безе)
Сливки жирные - 200 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Ликер вишневый - 1 ч. л
Ягоды - по сезону
Мята или мелисса -

Способ приготовления

Приготовить безе. Белки взбить с солью в устойчивую пену. Постепенно добавляя сахар. На бумаге нарисовать круг, это будет корзинка и две детали ручек. При помощи кондитерского мешочка сформировать корзинку, сначала выдавить низ, и по краю сделать бортик. Отдельно выдавить детали речек. Выпечь при t 110* до готовности, примерно полтора часа. Сливки с сахарной пудрой взбить. Ягоды перебрать и хорошо вымыть. Выпеченную корзинку немного охладить. в Серединку выложить сливки, сверху украсить ягодами и листиками мяты.

Как и с чем подавать

очень вкусно с кофе!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх