Ингредиенты
Творог 2% - 200 г
Сливки 10% - 200 мл
Сахар (сахарная пудра) - 4 ст. л.
Желатин - 10 г
Черешня -
Малина -
Способ приготовления
Творог, сахар и сливки смешать в блендере.
Желатин замочить 4 ст.л. воды комнатной температуры и оставить минут на 15-20. Подогреть желатин на водяной бане, до полного растворения. Добавить желатин к творожной массе, хорошо перемешать.
Из черешни вытащить косточки.
На дно формы уложить малину. Добавить черешню в творожную массу, перемешать и вылить на малину. Разровнять верх и поставить в холодильник на 4 часа.
Застывший десерт вытащить из формы, разрезать на полоски и украсить листочками мяты и черешней или малиной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.