Торт "Клубничное искушение" - Smak.ua

Торт "Клубничное искушение"

Из последней клубники приготовила вот такой тортик.Очень нежный и воздушный.Мягкий бисквит и нежнейший сливочный крем.
Торт

Ингредиенты

Яйцо - 6 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 160 г
Ванилин - на кончике ножа
Сливки 33% - 500 мл
Творожный сыр - 200 г
Сахар - 100 г
Ванилин -
Клубника - 300 г
Желе -
Клубника -
Мак -

Способ приготовления

Приготовим бисквит.Я всегда пеку разные для разнообразия.В этот раз пекла такой. Яйца - разделила на белки и желтки.Белки убрала ненадолго в холодильник.Сахар разделила на две одинаковые порции.Половину сахара перемешала с желтками и ванилином.Далее достала белки и взбила на медленной скорости в комбайне до пены,затем постепенно добавляя оставшийся сахар до устойчивых пиков.Немного белка добавила в желтки,перемешала,затем добавила остальную массу.Перемешиваем аккуратно снизу вверх.Постепенно подсыпаем муку.Готовое тесто выливаем в форму,смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой.Форму надо пару раз крутануть по часовой стрелке,чтоб в середине не образовался купол.Выпекаем в разогретой духовке при 180 гр. 30 минут(духовку не открывать и не шуметь).Достаём бисквит и остужаем на решётке.Разрезаем пополам. Готовим крем.Взбиваем в комбайне все ингредиенты до загустения. Один корж снова вкладываем в форму,смазываем обильно кремом,выкладываем слоем клубнику,можно разрезать на кусочки,если крупная,сверху покрываем кремом и кладём второй корж,смазываем и его.Убираем в холодильник на пару часов,отдельно крем тоже. Достаём торт из холодильника,снимаем форму и обмазываем кремом вокруг. Сверху украшаем кусочками желе,клубникой.Бока торта обсыпаем миндальными лепестками. Сверху я желе немного присыпала маком.

Как и с чем подавать

К чаю,кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх