Креатив несколько вынужденный ;-) - думала, будет жарко на выходных, вот и запаслась кваском http://smak.ua/ru/blog/user-519668/recept-677395/yablochniy_kvas.html. А тут все три дня погода такая стояла, что горячего кофе как-то гораздо больше хотелось ;-
Мука пшеничная - 200 г Мука ржаная - 150 г Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Дрожжи сухие - 0,6 ч. л. Тмин - щепотка Изюм - горсть Семечки -
Этот рецепт специально для тех, кто очень любит тонкий хлеб-лаваш и различные закуски из него. Если вы до сих пор покупали магазинный лаваш, теперь вы с легкостью будете готовить его дома.
Ни минералка, ни кока-кола, ни любая сладкая газировка не спасает в жару так, как квас. Почему же именно квас, а не ледяная вода, не фреш и не фруктовый компот?
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез