Ингредиенты
Изюм - 150 г
Чернослив - 150 г
Шоколад черный - 100 г
Шоколад молочный - 100 г
Печенье - 100 г
Фундук - 150 г
Кунжут обжаренный -
Способ приготовления
1. Обжарить фундук и 10-15 орешков оставить целыми, остальное измельчить в блендере.
2. Измельчить печенье в крошку.
3. На водяной бане растопить черный и молочный шоколад.
4. Целые орешки обмакнуть в шоколад и поставить в холод примерно на 10 мин.
5. Изюм и чернослив обдать кипятком, обсушить, добавить 2 ст.ложки ликера или коньяка, дать постоять 10 мин и измельчить.
6. Часть растопленного шоколада, печенье и изюм с черносливом перемешать.
7. Берем немного массы, вставляем орешек в шоколаде и скатываем шарик. Потом этот шарик обмакиваем в орехи и в шоколад, а можно и наоборот - сначала в шоколад, а потом в орехи. А можно обмакнуть в слегка обжаренный кунжут или крошку от печенья. Все это отправляем в холодильник.
А потом завариваем ароматный черный чай и наслаждаемся!
Как и с чем подавать
Очень вкусно с черным чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.