Ингредиенты
Рис басмати - 1 чашка
Картофель - 2–5 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Горошек зеленый - 50 г
Кукуруза консервированная - 50 г
Морковь - 1–2 шт.
Соль - по вкусу
Соус соевый - по вкусу
Способ приготовления
РИС БАСМАТИ ВАРИМ ДО ПОЛУ ГОТОВНОСТИ И ОТСТАВЛЯЕМ. БЕРЁМ КАСТРЮЛЮ СРЕДНЕЙ ТОЛЩИНЫ НАЛИВАЕМ МАСЛО И НАГРЕВАЕМ. КЛАДЕМ В НАГРЕТОЕ МАСЛО ПОРЕЗАННЫЕ ОВОЩИ: КАРТОШКА (ПОРЕЗАТЬ НА ПЛАСТИНКИ ЧЕТВЕРТИНКИ), ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК, КУКУРУЗА, МОРКОВЬ - ПЕРЕМЕШИВАЕМ, СОЛИМ И ПЕРЕМЕШИВАЕМ. ГОТОВИМ ОВОЩИ 5-6 МИН. ПОСЛЕ 5-6 МИН. КЛАДЕМ РИС, КИТАЙСКУЮ СОЛЬ, СОЕВЫЙ СОУС - ПЕРЕМЕШИВАЕМ НАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ И ОСТАВЛЯЕМ НА МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ ДО ГОТОВНОСТИ.
Как и с чем подавать
С МЯСНЫМИ БЛЮДАМИ
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.