Пудинг по-английски - Smak.ua

Пудинг по-английски

Пудинг получается нежным и необыкновенно вкусным! Соус из кураги придает неповторимый вкус этому блюду!
Пудинг по-английски - Smak.ua

Ингредиенты

Хлеб для тостов - 450 г
Масло сливочное - 25 г
Молоко - 225 мл
Сливки нежирные - 225 г
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Ваниль -
Корица -
Изюм - горсть
Курага - горсть
Сахар - 50 г
Сок лимонный - 2 ч. л.

Способ приготовления

Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на 20 мин, затем воду слить. Срезать корки с хлеба, намазать ломтики сливочным маслом и разрезать на треугольники. Выложить масляной стороной вверх в хорошо смазанную маслом форму ( у меня были 2 большие чашки), пересыпая слои хлеба изюмом и корицей. Молоко, сливки, ваниль и 100 гр. сахара доведите почти до кипения. Яйца сбить в пену и добавить в молоко. Вылить смесь на прослоенный хлеб, дать немного воспитаться. Поставит форму на небольшой противень и налить горячей воды до середины формы. Запекать при t 170*, пока пудинг не окрепнет. Примерно 40-50 мин. Достать форму из духовки, дать остыть и перевернуть на блюдо. Подавать с соусом из кураги. Соус: Курагу промыть, залить водой и оставить до набухания. После, вместе с водой протушить под крышкой 15 мин. добавить сахар, и в конце когда выключите газ лимонный сок. Переложить смесь в комбайн и измельчить.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх