Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
чизкейк "Мятная мечта" - Smak.ua
чизкейк "Мятная мечта"
В меру сладкий с легким ароматом кофе и привкусом мяты.
Ингредиенты
Печенье "Савоярди" - 150 г
Сливки 26%(кондитерский крем) - 250 мл
Сливки 10% - 250 мл
Сливки 15% - 200 мл
Кофе - 1 чашка
Желатин - 1 упаковка
Сахарная пудра - по вкусу
Творог - 100 г
Ванильный сахар -
Мята -
Кофе зерна - для украшения
Взбитые сливки - для украшения
Сливки 26%(кондитерский крем) - 250 мл
Сливки 10% - 250 мл
Сливки 15% - 200 мл
Кофе - 1 чашка
Желатин - 1 упаковка
Сахарная пудра - по вкусу
Творог - 100 г
Ванильный сахар -
Мята -
Кофе зерна - для украшения
Взбитые сливки - для украшения
Способ приготовления
Сварить кофе и вылить в широкую посудину. Пока кофе остывает застелить форму бумагой. Мокайте савоярди в кофе и выкладывать в форму. Чтоб закрыть небольшие дыры поломайте печенье на нужные вам кусочки. Отправьте форму в холодильник. Взбейте крем(кондитерский) и добавляйте к нему творог, протирая его через сыто. Я добавляла понемногу каждый раз пробуя на вкус. Подогрейте сливки 15% и бросьте в них мелко нарезанную мяту. Оставьте их на маленьком огне. Теперь подогрейте сливки 10% и горячие смешайте их с желатином. Дайте немного остыть. Тем временем сливки с мятой процидите через сыто и смешайте с кремом. Взбейте и добавьте сливки с желатином. Добавьте немного ванильного сахара и сахар по вкусу. Выньте из холодильника форму. У меня крем был жидкий по этому я сначала налила его немного на печенье и отправила в холодильник, чтоб застыл. А потом вылила остальной и разровняла. Оставила в холодильнике на ночь. Перед подачей посыпала торт какао. Украшал непосредственно перед подачей, так как эти сливки не держатся как крем, а быстро теряют форму. На сливки сверху ложила кофейное зернышко, а на блюдце листики мяты.Как и с чем подавать
С кофе, чаем или просто так) Я подавала с мокко с миндалем и медом от Клер Робинсон (http://smak.ua/ru/recept/i-352942/mokko_s_mindalem_i_medom.html) Приятного аппетита)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640