Ингредиенты
Яйцо - 5 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1/2 пакетика
Сметана (15%) - 1/2 пакета
Загуститель - 2 пакетика
Сахарная пудра - по вкусу
Желатин - 2 упаковки
Фрукты -
Способ приготовления
начнем с яиц их до бела растираем с сахаром потом в эту массу добавляем муку и разрыхлитель . потом кладем тесто в форму застеленную пергаментом и смазанную подсолнечным маслом. и выпекаем 30 - 40 минут не подглядывая , тесто стесняеться, . в это время подготовим крем для него мы выливаем в кастрюлю и добавляем туда загуститель и сахар и все тщательно взбиваем... время летит незаметно и пора вытаскивать бисквит для этого его надо проверить либо спичкой либо зубочисткой мы протыкаем бисквит . если все получилось то мы разрезаем бисквит ( когда он остынет ) горизонтально . так теперь мы приготавливаем желатин ( по инструкции на упаковке ) . сейчас займемся украшением уже смазаной бисквит на него вилажуем нарезаные фрукты и затем на это все выливаем желатин слегка загустевший ( но не в коем случае не загустевший до конца )... и на ночь в холодильник
Как и с чем подавать
подавать можно с чаем или различными коктелями
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.