Ингредиенты
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Способ приготовления
Чтоб не горчила крупа просто надо хорошо промыть в горячей воде.....Варю пшённую кашу....добавляю в неё обжаренный лук и морковку(на мелкой тёрке)В остывшую добавляю яйца....должна масса получится чтоб не очень плотная была но можно котлетку сформировать ,обвалять в муке и обжарить с 2х сторон в масле..
Пшенную кашу стоит полюбить жителям больших городов и районов с неблагополучной экологией. Вещества, содержащиеся в пшенке, способны связывать ионы тяжелых металлов и выводить из организма токсины и шлаки.
Кардиологи тоже в один голос советуют своим пациентам включать в рацион как можно больше полезной каши. Дело в том, что пшено — богатый источник калия, который помогает справиться с нарушениями сердечной деятельности.
Пшенку рекомендуют и при болезнях печени, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе (пшено препятствует отложению холестерина и очищает сосуды), пшенная каша полезна людям, страдающим избыточным весом, так как вещества, содержащиеся в пшенке, препятствуют отложению жира.
Как и с чем подавать
с бульоном...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.