Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
ПАНФОРТЕ - Smak.ua
ПАНФОРТЕ
"Панфорте" - в переводе "твердый хлеб". Существует множество вариантов этого тосканского пирога, который по традиции принято дарить к Рождеству. Предлагаю познакомиться с панфорте по моей версии.А в пост очень хочется чего то вкусненького, а этот фруктов
Ингредиенты
Сахар - 200 г
Мед жидкий - 1 стакан
Грецкие орехи - 3/4 стакана
Миндаль - 3/4 стакана
Курага - 1/2 стакана
Инжир - 1/2 стакана
Финики - 1/2 стакана
Чернослив - 1/3 стакана
Изюм - 1/2 стакана
Мука - 150 г
Какао-порошок - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Имбирный порошок - 1 ч. л.
Мускатный орех - 1/2 ч. л.
Мед жидкий - 1 стакан
Грецкие орехи - 3/4 стакана
Миндаль - 3/4 стакана
Курага - 1/2 стакана
Инжир - 1/2 стакана
Финики - 1/2 стакана
Чернослив - 1/3 стакана
Изюм - 1/2 стакана
Мука - 150 г
Какао-порошок - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Имбирный порошок - 1 ч. л.
Мускатный орех - 1/2 ч. л.
Способ приготовления
В кастрюльке на среднем огне нагревать, постоянно помешивая, мед с сахаром. Довести до кипения и варить примерно 3 минуты, пока смесь не карамелизуется. Снять с огня и дать остыть. Сухофрукты нарезать крупными кубиками, смешать их с орехами(орехи лучше оставить целыми), добавить просеянные муку и какао, пряности. Добавить карамель и тщательно перемешать в однородную массу, а затем вымесить руками в однородую эластичную массу, из которой будут торчать орехи и сухофрукты. Выложить ее в форму, которая застелена полностью пергаментной бумагой, ровным слоем и слегка прижать к донышку. Поставить в духовку минут на 45 при температуре 150 гр. или пока пирог не уплотнится. Дать пирогу полностью остыть в форме. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Его можно хранить длительное время в холодильнике, завернув пирог в фольгу. Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640