Ингредиенты
Гренки - 6 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло подсолнечное - по вкусу
Сметана - по вкусу
Способ приготовления
1. Приготовить гренки в тостере (Я для этого использую нарезной батон);
2. Натереть картофель, морковь, лук и чеснок на мелкой терке;
= Морковки много не нужно, так, как она быстро начинает гореть, в то время, когда картофель еще сырой
3. Посолить, поперчить и перемешать;
= Так, как лук и картофель дают очень много соку, я лишнее отжимаю (зависит от сорта картофеля)
4. Выложить готовую массу на греночки;
5. Смазать сковороду маслом и жарить греночки (с картофельной стороны) минут 5
Как и с чем подавать
Очень вкусно подавать такие греночки со сметаной
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.