Хрустящая спаржа в бальзамическом соусе станет отличным гарниром или полноценным блюдом. Достоинства блюда - быстрота приготовления, полезность и низкая калорийность. В одном стебле спаржи - всего 4 ккал.
Грибной гуляш - Smak.ua
Грибной гуляш
Мне очень понравилось это блюдо! Крупные кусочки шампиньонов в густом насыщенном соусе...м-м-м..Этот рецепт "поселится" у меня надолго, однозначно.
Ингредиенты
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - по вкусу
Вода (овощной отвар, бульон) - 3/4 стакана
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Орегано - на кончике ножа
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - по вкусу
Вода (овощной отвар, бульон) - 3/4 стакана
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Орегано - на кончике ножа
Способ приготовления
1. Шампиньоны вымыть, нарезать крупно (на 4 части подойдет). 2. Лук и морковь почистить, тоже нарезать крупно, ну разве что морковь можно и помельче. 3. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы, еще раз немного обжарить. 4. Добавить на сковородку томат, размешать, сразу же всыпать муку (нужно равномерно распределить ее по поверхности). Еще раз перемешать. 5. Залить сверху жидкостью (водой, отваром...) 6. Добавить пряности и специи, размешать и тушить под крышкой 20 мин. 7. Нарезать лентами листовой салат, выложить на блюдо, сверху поместить гуляш.Как и с чем подавать
Подавать гуляш теплым.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640