Ингредиенты
Вода - 1,5 л
Тыква - 350–400 г
Курага - 200 г
Сахар - 1/2 стакана
Крахмал - 1 ст. л.
Вода - 1/2 стакана
Ваниль - по желанию
Способ приготовления
Очистить тыкву от корки и семян, нарезать мякоть крупными кусками.
Курагу вымыть и разрезать на кусочки.
В кастрюле вскипятить воду, положить нарезанные тыкву и курагу и варить до мягкости.
Затем измельчить содержимое при помощи блендера до состояния пюре.
В воде развести крахмал.
В пюре добавить сахар, ваниль (по желанию), поставить на огонь и дать закипеть.
Проварить 5-7 минут и снять с огня.
Приятного аппетита!!!!
Кисель получается средней густоты.
Как и с чем подавать
Постный напиток.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.