Кролик — это уже неотъемлемый атрибут великого праздника святой Пасхи не только на Западе. Приготовьте замечательный вкусный торт в виде этой зверюшки - родные и гости оценят!
КРОЛИК В ШАМПУСИКЕ - Smak.ua
КРОЛИК В ШАМПУСИКЕ
У МЕНЯ СЫН ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ЭТО БЛЮДО!ПОПРОБУЙТЕ И ВАМ ПОНРАВИТСЯ!
(простите что искушаю)
Ингредиенты
Шампанское (белое вино) - 100–150 мл
Сливки 10% - 200 мл
Соль -
Перец -
Базилик -
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 150 мл+для замачивания мяса
Уксус - 100 мл
Сливки 10% - 200 мл
Соль -
Перец -
Базилик -
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 150 мл+для замачивания мяса
Уксус - 100 мл
Способ приготовления
тушку кролика заранее замочить на ночь в воде,что бы покрыло мясо и немного уксуса, далее на утро,промыли мясо,обжарила с двух сторон,посолили поперчили,сложили в кастрюльку,поставили на огонь,залили шампусиком,протушили 15 мин(для испарения спирта и придания пикантности мясу).Добавили жирные сливки+немного воды, что бы мясо покрыло,1 луковичку(мелко порезаную)добавила базилик,немного чесночной смеси,куркуму,мускатный орех(совсем немного). Тушим 1 час ВОТ И ВСЁ ГОТОВО!Как и с чем подавать
можно с гарниром,можно варить любую кашку,можно без неё!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640