Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Пирог "Небеса" - Smak.ua
Пирог "Небеса"
Ароматный пирог с медово-маковой начинкой!
Ингредиенты
Мука - 1 кг
Масло растительное - 150 мл
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Вода теплая - 2 стакана
Соль - щепотка
Кленовый сироп - 1 ст. л.
Ванилин -
Мак - 10–12 ст. л.
Мед - 6 ст. л.
Масло растительное - 150 мл
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Вода теплая - 2 стакана
Соль - щепотка
Кленовый сироп - 1 ст. л.
Ванилин -
Мак - 10–12 ст. л.
Мед - 6 ст. л.
Способ приготовления
Приготовить опару: взять муку (где-то 2 ст.) и 2 ст. теплой воды. Воду смешать с дрожжами, потом высыпать муку в миску, где будет делаться тесто, и влить туда половину разведенных в теплой воде дрожжей. Мешая, вылить остальную воду с дрожжами туда же, хорошенько размешать и поставить в теплое место (на 2-3 часа), прикрыв миску салфеткой или полотенцем. Когда тесто поднимется, то выбить его хорошенько и высыпать остальную муку (2,5 стакана), посолить по вкусу, добавить кориандр и ванилин по вкусу, влить растительное масло, размешать, чтобы масло соединилось с мукой, начать месить его рукой до тех пор, пока тесто будет отставать от краев миски и от рук. Тогда поставить его опять в теплое место, накрыть и дать ему еще раз подняться. Когда поднимется, то насыпать на стол оставшуюся муку и выложить на нее все тесто из миски, немного повалять, наблюдая, чтобы оно не приставало к рукам. Сваляв тесто, оставить его полежать на столе 20 минут или полчаса. Для начинки мак проварить в меде минут 10, постоянно помешивая. Охладить. Заварить чай, добавить сахар и кленовый сироп, перемешать и дать остыть. Потом раскатать тесто скалкой толщиной в полпальца, переложить на застеленный фольгой и помазанный подсолнечным маслом противень, и делать пирог. Сверху выложить начинку. Можно украсить пирог лепкой из оставшегося теста. Поверхность теста смазать чаем. Выпекать при температуре 180С 50-60 минут. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
Подавать к чаюЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132