Ингредиенты
Филе курицы отварное - 1 шт.
Способ приготовления
Приготовить блины: Муку смешать с сахаром, солью, добавить молоко, тщательно перемешать, затем добавить яйца и растительное масло, перемешать. В самом конце добавить соду. Спечь блины.
Грибы пожарить, приправить по вкусу. Протушить в сметане. На готовый блин выложить грибы и завернуть в рулет. Также на блин выложить отварную курицу, нарезанную кубиками, с нарезанным зеленым луком, завернуть в рулет.
Слоеное тесто раскатать, внутрь положить рулеты, чередуя начинку. Завернуть блины в слоеное тесто в виде мешочка, так чтобы изнутри была дырочка – для лучшего пропекания начинки мешочка, завязать ниточкой, чтоб не распалось. Положить мешочки на противень, застеленный фольгой и помазанный маслом. Поставить мешочки в ранее разогретую духовку до 180С на 10 минут. Затем помазать их взбитым яйцом, поставить опять в духовку еще на 15 – 20 минут. Перед подачей аккуратно снять веревочку. Готовые мешочки украсить по желанию.
Как и с чем подавать
Подавать горячие с любимым соусом!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.