Салат "Поцелуйчики".
Нарезаем мелко куриную грудку;сыр,морковь и свеклу натираем на мелкой тёрке.Измельчаем грецкие орехи и смешиваем ингредиенты для заправки.
Выкладываем салатик слоями в форме губ.
1 слой - курица,заправка,
2 слой - сыр,заправка,
3 слой - морковь,заправка,
4 слой - свекла.
Из кетчупа и майонеза на тарелках рисуем сердца.С помощью зубочисток делаем разводы.
Яблочный десерт с чёрной смородиной.
Яблоки моем, очищаем от шкурки, удаляем сердцевину, режем кусочками, кладём в кастрюлю и, залив водой, тушим на слабом огне до мягкости.
Измельчаем яблоки блендером до состояния пюре.Добавляем лимонный сок и сахарную пудру,перемешиваем и ставим в холод.
В сотейнике растапливаем сливочное масло,добавляем сахар и овсяные хлопья и жарим до состояния хрустящей карамели.Добавляем корицу и ставим охлаждаться.
Сливки взбиваем с оставшимся сахаром.
Выкладываем слоями: яблочный мусс,сливки,хлопья и ещё раз повторяем слои.Сверху выкладываем ягоды чёрной смородины.
Как и с чем подавать
На праздничный романтический ужин.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.