Ингредиенты
Тесто -
Грибы - 200 г
Капуста - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Способ приготовления
Пирог-пицца!!!)
Из остатков теста на пиццу)
Замешиваю тесто...очень оно мне нравится на пиццу....
600гр.муки ,пачка сухих дрожжей прям в неё,соль,250мл.тёплой воды,
50мл.молоко,2ст.л.масла...всё тщательно замешиваем иначе не получится у вас пышное тесто и пицца будет сухая.....
За время пока тесто немного подышит готовлю начинку....
это может быть всё что угодно,
из того что оказалось в холодильники....и так у меня было:
Поджарила белые грибы,добавила капусту,морковку,лук...
всё потушила под крышкой,затем крышку открыла и поджарила
дала парам испортится...
На чугунную сковороду раскатала слой теста и на него остывшую начинку,на неё на крупной тёрке 4яйца,сверху накрываем тестом
и смазываем яйцом.
Ставим в духовку на 180-200гр.на 30мин.до золотистой корочки!!
Как и с чем подавать
С чаем...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.