Романтический ужин "Я + ТЫ" - Smak.ua

Романтический ужин "Я + ТЫ"

Медленная завораживающая музыка.Последние приготовления.Я жду с работы своего супруга спеша накрыть стол к его приходу.Таким был наш романтический ужин в День Влюблённых 14 февраля 2009 года.Каждый год в этот день я готовлю мужу сюрпризы,но этот мне запо
Романтический ужин
Салат "Я" с печенью трески. Выкладываем слоями: 1 слой картофель, натертый на крупной терке, 2 слой размятая вилкой печень трески,майонез, 3 слой мелко порезанные огурцы,майонез, 4 слой яблоки, натертые на крупной терке,майонез, 5 слой яйца, натертые на крупной терке,майонез 6 слой тертый на крупной терке сыр. Вокруг обсыпаем салат измельчёнными грецкими орехами и из них сверху салатика делаем букву "Я".Тарелку посыпать измельчённым укропом. Гнёздышки с рыбой "Я+ТЫ,ТЫ+Я". Мелко порезать лук,рыбу кусочками,сыр натереть на тёрке,измельчить зелень.Всё смешать,посолить и поперчить.Нарезать батон толщиной приблизительно 2 см.Батон пропитать молоком и немного отжать.Выложить в форму для запекания или на противень,смазанные растительным маслом.В каждом кусочке мякиш примять руками,сделав углубление.Выложить смесь рыбы с луком.Смазать майонезом и запечь в духовке при 180 градусах 40 минут.Затем открыть духовку,посыпать гнёздышки сыром и оставить на 7-8 минут. Торт "ТЫ" шоколад на кипятке. Смешиваем все сухие продукты.Затем отдельно взбиваем яйца,добавляем масло и снова взбиваем.Добавляем молоко и сухую смесь постепенно,чередуя и тщательно вымешивая.Должно получиться густое тесто.Добавляем стакан кипятка и тщательно размешиваем,получая однородную массу.Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на 180 градусов.Выпекаем 30-35 минут.Готовность проверяем деревянной зубочисткой.На мой торт ушло половина нормы теста.Тортик разрезать пополам.Взбить сметану с сахаром и смазать торт кремом,соединить.Края обсыпать грецкими орехами и из них сделать буквы "ТЫ" на поверхности торта.

Как и с чем подавать

Подавать на День Святого Валентина.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх