Тортик: "Сердечко для любимого" - Smak.ua

Тортик: "Сердечко для любимого"

Сметанный торт с фруктами
Тортик:

Ингредиенты

Яичный белок - 3 шт.
Яичный желток - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Сметана - 1 стакан
Сода (погашенная) - 1 ч. л.
Сгущенное молоко - 1/2 банки
Ванилин -
Мука - 1 3/4 стакана
Сгущенное молоко - 1/2 банки
Масло сливочное - 200 г
Киви -
Клубника -
Орехи -
Яичный белок - 2 шт.
Сахар - 200 г
Сок лимонный -
Клубника - для украшения
Киви - для украшения
Белый шоколад - для украшения
Шоколад молочный - для украшения
Кокосовая стружка -

Способ приготовления

Взбить 3 белка в пену, взбить 3 желтка с 1 ст. сахара. Затем смешать белки с желтками. Добавить 1 ст. сметаны, 1 ч.л. соды, гашеная лимонным соком. ? банки сгущенного молока, ванилин, 1 ? ст. муки, все смешать до однородной массы и выпекать 3 коржа (в форме сердца) 20-25 мин при t C 180гр. Крем: ? банки сгущенного молока хорошо растереть с 200 гр сливочного масла. Начинка: нарезать киви и клубнику, присыпать измельченными орехами. Украшение: растопить белый шоколад и сделать сердечки на фольге, растопить молочный шоколад и украсить сердечки. Поставить в холодильник до застывания. Сделать белковый крем: взбить белки в пену, добавить 100 гр сахара и продолжать взбивать, оставшиеся 100 гр сахара растопить 1:1 с водой и не прекращая взбивать белки добавить растопленный сахар и лимонный сок. Нарезать клубнику и киви. Украсить торт белковым кремом, фруктами, бисером шоколадными сердцами и кокосовой стружкой. Положить в центр малинку)

Как и с чем подавать

Торт нарезать на порционные куски, подавать к чаю. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх