Уже одно название будоражит аппетит, ведь правда? А когда читаешь рецепт, то просто слюнки текут. Так, может, стоит включить это вкусное блюдо в ближайшие кулинарные планы?
Мои холодцы. - Smak.ua
Мои холодцы.
Холодцы обожаю в любое время года!!!)
Ингредиенты
Куриные голени - 1 кг
Свиная нога - 1 шт.
Свиная нога - 1 шт.
Способ приготовления
Взяла 1кг.куриных ножек,1свин.ножка,1 нога индейки.... Всё чистим ...заливаем на ночь водой... утром промываем и ставим на огонь,воды где то пальца на четыре повыше мяса......доводим до кипения ,снимаем пенку , убавляем газ и оставляем варится часа на4-5... за 2часа до конца приготовления добавляю соль,большую морковь,луковицу,лавр.лист,чёрн.перец гор....это придаст ещё более светлый и красивый цвет нашему холодцу... Мясо готово...процеживаем бульон и разбираем мясо,затем его обратно в бульон и поварёшкой разливаем по тарелкам,посыпаем мелко порезанным чесноком....Всё!!!ВКУСНЯТИНА!!) Я жирный холодец не люблю...поэтому перед тем как разлить снимаю жировую плёнку в банку...Как и с чем подавать
Самостоятельное блюдо...Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640