Ингредиенты
Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Молоко - 800 мл
Корица - щепотка
Способ приготовления
300 г молока разлить на 2 части по 150 г.
в 150 г молока добавить 1 ст л желатина и оставить на 40 мин.
взбить сметану с сахаром.
молоко с желатином поставить на маленький огонь, постоянно помешивать, пока не растворится желатин (НЕ дать закипеть!)
добавить взбитую сметану с сахаром и оставшиеся 150 г молока.
разлить по формам и поставить в холодильник до застывания. сверху натереть шоколад.
Как и с чем подавать
Можно поставить в холодильник пока не застынет, а можно пить так.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.